Mexique Veracruz Bio & Fairtrade
See 1000–1250 m kõrgusel merepinnast kasvanud kohv on 400 väiketootja töö tulemus, mis on ühinenud ühistute rühma INCAFESAM.
Selle struktuuri lõi Malongo mitme kohaliku ühistu toetamiseks. INCAFESAMi lipu all ühinedes said ühistud taaskäivitada oma tegevust, ühendades oma töö viljad. INCAFESAM on tõestanud oma tõhusust ja plaanib peagi uusi ühistuid integreerida.
Selle struktuuri lõi Malongo mitme kohaliku ühistu toetamiseks. INCAFESAMi lipu all ühinedes said ühistud taaskäivitada oma tegevust, ühendades oma töö viljad. INCAFESAM on tõestanud oma tõhusust ja plaanib peagi uusi ühistuid integreerida.